Bread and Butter vin från Kalifornien har exploderat i popularitet här hemma sedan 2020. Varumärket erbjuder prisvärda, drickvänliga viner som passar både vardagskvällen och festen. Det är inte konstigt att Bread and Butter vin snabbt blivit ett av Systembolagets starkaste varumärken.
Vad gör Bread and Butter så speciell?
Grundaren Linda Trotta har en enkel filosofi: vin för alla, utan snobberi eller krusiduller. Namnet säger mycket "bread" för brödiga toner från ekfatslagring, "butter" för den smöriga strukturen som gör vinerna så lätt druckna. Varumärket kombinerar höga kvalitet från Napa Valley, världens mest berömda vinregion, med priser som inte slår hålet i plånboken. Sedan lanseringen här hemma 2020 har försäljningen vuxit explosionsartat (det är ganska otroligt egentligen). Folk älskar kombinationen av snygg minimalistisk design, tillgänglig och druvtypisk smak, och verkligt värde för pengarna.
Vilka viner passar till vad?
Bread and Butter erbjuder flera populära sorter med olika karaktär. Här är rekommendationerna:
- Pinot Noir: Mjuk och nyanserad med smak av jordgubbar, hallon och kryddnejlika. Servera den vid 14 16°C tillsammans med grillad kyckling, svampsåser, rostad grönsak eller vegetariska rätter. Passar även till mild chark och lätt fisk.
- Cabernet Sauvignon: Fyllig och robust med mörkare bär, svartpeppar och rostad ek. Perfekt vid 16 18°C tillsammans med grillad entrecôte, mustig bolognese, kötträtter eller grytor. Denna vin behöver kraftigare mat för att blomstra ordentligt.
- Chardonnay: Smörig och tropisk med honungsmelon, guava och krämig textur. Servera vid 8 12°C till fisk, skaldjur, kyckling eller vegetariska rätter. Perfekt vit till många tillfällen.
Ett enkelt val: Pinot Noir till vardagsmiddagen och buffèer, Cabernet till grillkvällar med kraftiga rätter. Öppna röda viner 30 60 minuter före servering så att luften kan utveckla smakerna ordentligt. På Systembolaget kostar vinerna från cirka 169 kronor upp till 349 kronor per flaska beroende på sort och årgång.
finansabc.se använder AI för att skapa innehåll. Kontakta redaktionen vid eventuella fel.
